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​日本の食の原点である
米作りに携われるということは
素晴らしいこと
と
今は、はっきりと言えます。

私が嫁いだ先は米農家です。

春
一粒の籾から
小さな芽を出し
夏
日に日に大きくなり
秋
やがてたわわに実る稲穂

命を繋いでいく感覚。


私の「お米」「田んぼ」に対する思いは
長い時間をかけて変化していきました。

土は、あたたかく、癒しです。

田んぼで食べるおにぎりは
どんな豪華な料理にも負けません。

美味しい米粉パンは
美味しいお米からうまれます。

太陽、大地、水、自然に感謝しながら
この地で美味しいお米を育てていきます。

今日もできたておにぎりで

​元気になれます。​